Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Свіжі новини

Засідання учасників обласної секції педпрацівників з професій кухар, кондитер

23 березня 2016 на базі Чернігівського професійного ліцею залізничного транспорту відбулось засідання обласної методичної секції педагогічних працівників з професій кухар, кондитер.

1

Програмою роботи секції передбачено відвідування уроку теоретичного навчання з предмета «Технологія приготування їжі», викладач Холявко О.І. на високому професійному та методичному рівнях провела урок, на якому реалізувала методичні прийоми впровадження інноваційних форм та дидактичних засобів навчання, вдало застосувавши інформаційно-комунікативні технології. 2

3

4

Під час роботи секції викладачів та майстрів виробничого навчання ознайомили з сучасними тенденціями оформлення страв, напоїв, десертів та кондитерських виробів, які презентували присутнім майстер виробничого навчання ЧПЛЗТ Удовиченко С.І. та викладач спецдисциплін НПЛПС Деружинська С.М.

5

6

На завершення роботи секції був проведений майстер-клас з теми «Елементи оздоблення з мастики», який презентувала викладач спецпредметів ЧЦПТО Кошель Г.Ф.

7

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *